Organização Global
O tipo de polímero empregado na formulação do gel pode influenciar o comportamento reológico desta e portanto, pode influenciar a estabilidade física do produto, assim como, no seu comportamento sobre a pele (liberação do ativo pelo veículo e formação de filme na pele) resultando em diferentes graus de aceitação do mesmo pelo
Influência de biopolímeros no comportamento reológico de polpa de umbu / Edimir Andrade Pereira – Rio de Janeiro, 2007. xiv. 146f.: il. Tese (Doutorado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos – Universidade Federal do Rio de Janeiro – UFRJ, Departamento de Engenharia Bioquímica, Escola de Química – EQ, 2007
Primeiramente as temperaturas de transição vítrea foram identificadas pelas curvas de tan em função da temperatura. A Tabela 25 apresenta as temperaturas de transição vítrea das duas fases (PEB e PS) para o copolímero em bloco SEBS-30 e seus nanocompósitos, para as direções longitudinal e transversal.
Este trabalho tem como objetivo estudar o comportamento reológico de blendas de polietilenos de fonte renovável (BioPEAD/BioPELBD), em baixas e altas taxas de deformação. Foram
Download scientific diagram | Módulos de armazenamento (G'') a 50 o C em função do tempo para suspensões dos ligantes CA14M, CA270, Secar 71, Secar Plenium e Alphabond 300 na presença de
O tipo de polímero empregado na formulação de gel pode influenciar no comportamento reológico e na estabilidade física do produto e até mesmo, afetar a aceitabilidade deste pelo consumidor.
Figura 3.7 – Classificação do comportamento reológico de fluidos. ..15 Figura 3.8 – Curvas de escoamento típicas de fluidos..15 Figura 3.9 – Efeito do cisalhamento sobre o comportamento de partículas e agregados..17 Figura 5.12 – Módulo de armazenamento (G'') da polpa de jabuticaba em função da
Download scientific diagram | -Módulo de armazenamento reduzido (G''/G'' ) em função da amplitude de deformação a 20 o °C de géis de WPC a 10% (m/m) em água; pH 7,0; pH 4,6; pH 4,0 from
estudo do comportamento reolÓgico de nanocompÓsitos de pmma/sÍlica sintetizados via polimerizaÇÃo "in situ" sob sonicaÇÃo
Conteúdo de ácido galacturônico das pectinas extraídas O conteúdo de ácido galacturônico das pectinas extraídas das três polpas de frutas foi determinado através do uso de Espectrofotômetro na faixa de onda de 520 nm pelo método alcalino do m-hidroxibifenil, de acordo com a metodologia clássica de Blumenkrantz e Asboe-Hansen (1973), utilizando o ácido D
amostras de PET foi avaliada após os ensaios de varredura de tempo. Observou-se que o módulo de armazenamento (G ''(ω)) do PET aumenta com o aumento do tempo de espera utilizado e a inclinação das curvas apresentou ligeiras diferenças, podendo indicar que o PET sofre mudanças estruturais durante o experimento, mesmo com baixo teor de umidade.
De forma a cumprir este objetivo, foram realizados testes com OG produzido e patenteado no CTNano/UFMG (Centro de Tecnologia em Nanomateriais e Grafeno da Universidade Federal de Minas Gerais) nos teores de 0,03% e 0,05%, sobre pastas de cimento de classes CP-III e CP-V. Foram utilizados dois métodos de análise, o mini-slump e a reometria rotacional de fluxo.
QUE INFLUENCIAM O MÓDULO DE ARMAZENAMENTO ELÁSTICO DE EMULSÕES DE ÁGUA EM PETRÓLEO PARAFÍNICO . T. O. MARINHO1, C. N. BARBATO1, M. N. de SOUZA1, F. W. TAVARES1, J. C. PINTO2. O comportamento reológico, a estabilidade e a escoabilidade de emulsões de água em óleos (A/O) com elevado teor de parafinas são informações de
de armazenamento (G'') e módulo de perda (G'''') e outras técnicas reológicas. Neste trabalho foram estudadas as propriedades reológicas de filmes de polietileno de baixa densidade submetido a consecutivos processamentos através do uso de reometria oscilatória e
Para explicar o comportamento reológico destes materiais, a massa molar das amostras de PET foi avaliada após os ensaios de varredura de tempo. Observou-se que o módulo de
Tanto o módulo de armazenamento quanto o módulo de perda aumentaram com a redispersão dos nanocristais de celulose. O aumento do módulo de armazenamento demonstra a dificuldade do material fluir devido a formação de ligações de hidrogênio adicionais durante a etapa de secagem [15], pode-se observar que para quase todas as condições o
Em massa de tomate, o aumento do conteúdo de sólidos insolúveis e do tamanho das suas partículas levou ao aumento dos valores de G'' e G", mostrando a forte influência destas características sobre o comportamento reológico de suspen-sões23. Durante o processamento de polpas de frutas, freqüente-
O comportamento reológico, a estabilidade e a escoabilidade de emulsões de água em óleos (A/O) com elevado teor de parafinas são informações de grande interesse para a indústria do petróleo.
trabalho. Além disso, pretende-se estudar o comportamento reológico destes PEBDs no processo de revestimento por extrusão, que é um dos mais críticos em termos de reologia. Para isso,
Nesse grupo encontram-se a maioria dos fluidos de comportamento não- Newtoniano (VIDAL, 2000). Quando a viscosidade aparente diminui com o aumento da tensão de cisalhamento, independentemente do tempo de aplicação da força, temos um tipo de fluido que é chamado pseudoplástico e, ao cessar a causa deformante, o fluido volta a ter o valor de viscosidade
A inserção de GO ao ETG, aumentou a viscosidade e o módulo de armazenamento (G'') em 21% e 8%, respectivamente. As propriedades aprimoradas evidenciam o potencial de uso de
Este ensaio é o de cisalhamento oscilatório com pequenas amplitudes, conhecido pela sigla COPA. Por este ensaio é possível analisar algumas propriedades dos materiais, como a viscosidade complexa (η*), módulo de armazenamento (G'' – associado ao armazenamento de energia em cada ciclo) e módulo de perda (G" - associado à
Ciência e Tecnologia de Alimentos ISSN 0101-2061 Comportamento reológico de sistemas pécticos de polpas de frutas vermelhas Rheological behavior of pectic systems of red fruit pulps Charles Windson Isidoro HAMINIUK1*, Maria-Rita SIERAKOWSKI2, Dayane Rosalyn IZIDORO3, Giselle Maria MACIEL4, Agnes de Paula SCHEER3, Maria Lucia MASSON3 Resumo Neste
Dois parâmetros são importantíssimos para avaliar a viscoelasticidade de um fluido. São eles o módulo viscoso e o módulo elástico. O módulo Elástico ou de armazenamento (G'') é a medida